Transformasi digital dan kolaborasi menjadi sebuah keniscyaaan bagi pelaku bisnis untuk meningkatkan daya saing di era disrupsi ini. Mengawal dan mengeksekusi kedua strategi ini bukanlah pekerjaan yang mudah terlebih bagi merek lokal yang harus bersaing dengan merek-merek global.
Founder dan CEO Baba Rafi Enterprise, Hendy Setiono hadir mengawali CEO Talk Series 2022 Prodi MM UK Petra pada Kamis, 24 Februari 2022 pk. 17.00-18.30 WIB.
Hendy Setiono, mengungkapkan, terdapat 10 langkah menuju sukses bisnis kuliner
1. Pastikan segmennya PAS
Anda perlu mengklasifikasikan calon pelanggan ke dalam beberapa segmen.
Selami perilakunya dan pahami kebutuhan serta trend di dalamnya.
Bidik mereka yang menjadi prioritas segmenmu.
2. Siapkan Positioning
Pastikan produkmu memang bisa memenuhi posisioning yang dijanjikan.
Jangan Over-Promised, Tapi Under Delivered.
3. Siapkan Konsep Pembeda
“Kamu Tidak Perlu Cantik / Tampan, Yang Penting Jadi Berbeda.
4. Pastikan Produk sesuai yang dijanjikan.
5. Setting Harga se-kompetitif mungkin.
6. Pastikan Mudah diperoleh oleh konsumen.
Pastikan: Gojekable; Boothable; Viralable; Unikable
7. Ciptakan Promosi yang Viral
Set your marketing plan : Social media; Get Collab; Online Channel
8. Layani Sepenuh Hati secara kontinu.
9. Cek dan Ricek
10. Konsisten
MM UK Petra
Enrich - Expand - Empower